Nutritionist
利府仙台ロイヤルケアセンター〈栄養科〉
仕事内容
・栄養管理全般（入所・通所における栄養ケアマネジメント、経口維持・移行支援など）
・給食管理（委託業者との連携、献立確認・食数管理、月3回の行事食の企画など）
・通所リハビリテーションでの関わり（食事・栄養相談、ロイヤルお料理教室）
・多職種カンファレンスへの参加
・地域活動（講座等）
特徴・強み
管理栄養士4名がフロア担当制で配属され、入所・通所の利用者さま一人ひとりに合わせた栄養管理を行っています。
給食は委託業者と連携し、行事食や選択メニュー、手作りおやつなど季節感のある食事を提供しています。
入所、通所共に他職種共同で実施している料理教室や、系列病院での研修を通じて専門知識やスキルを高めながら、利用者さまに楽しみと栄養を届ける取り組みを行っています。
所属長メッセージ
栄養科では、利用者さま一人ひとりに寄り添った食支援を大切にしています。安全でおいしい食事の提供はもちろん、日々の小さな変化にも気付けるように心がけています。
また、気軽に相談・意見交換ができる風通しの良い職場づくりを目指して、職員同士のコミュニケーションを大切にしています。課内で課題が生じた際には、全員で解決策を出し合って、それぞれの強みを活かしながら補い合うことで、利用者さまへのより良いサービス提供に繋げています。
先輩インタビュー
在宅復帰に向けた栄養管理や“お料理を通したリハビリ”など、老健施設ならではの関わりがたくさんあります。
他職種と力を合わせながら、お食事を通して利用者さまの笑顔を引き出せるとてもやりがいのある仕事だと感じています。
また、「やってみたい」という気持ちを気軽に相談できる環境が整っており、安心して日々の業務や新しいことにも取り組むことができます。
教育制度
当施設では、経験年数に応じた教育体制を整えています。
研修動画の配信により、日々の業務の中で無理なく知識を深めることができます。
入職1～3年目には研修プログラムを設け、プリセプター制度のもと先輩が業務面や日々の不安をサポートします。
講習会や研修会、学会への参加機会もあり、段階的にスキルアップできる環境です。
平均年齢
31.8歳（令和8年4月1日現在）
職員の割合
女性：男性＝3：1