Nutritionist

利府仙台ロイヤルケアセンター〈栄養科〉

仕事内容

・栄養管理
・給食管理業務

特徴・強み

管理栄養士4名が配属しており、162名の入所者さまと通所利用者さま(最多45名/日)への病態に応じた食事や栄養量・食事形態を考慮した食事の提供をしております。給食は業務委託(株式会社 紅谷)となっており、安心・安全な食事の提供を前提に「喜ばれる食事の提供」を目指しています。

所属長メッセージ

フロア担当制をとっており、4名で栄養管理・厨房設備管理・給食委託会社管理と給食に関わる業務を担当しています。各フロア・通所ともにそれぞれ担当栄養士を配置することにより、きめ細やかな栄養ケアマネジメントの提供を行えるような体制を整えております。

教育制度

栄養部門教育研修制度あり