利府仙台ロイヤルケアセンター〈栄養科〉

仕事内容

・栄養管理
・給食管理業務

特徴・強み

管理栄養士1名が配属しており、162名の入所者さまと通所利用者さま(40名/日)への病態に応じた食事や栄養量・食事形態を考慮した食事の提供をしております。給食は業務委託(株式会社 紅谷)となっており、安心・安全な食事の提供を前提に「喜ばれる食事の提供」を目指しています。

所属長メッセージ

1名で栄養管理・厨房設備管理・給食委託会社管理と給食に関わる全ての業務を担当しています。そのため他部署や委託会社の方々との協力体制が重要です。

教育制度

栄養部門教育研修制度あり